ボンレスハム（無添加）

豚肉の中でも特に旨味の強い「モモ」を使った、奥地ほうぼく豚のボンレスハムです。

愛媛県西予市・三瓶地区の耕作放棄地でのびのびと放牧された豚は、ストレスなく健やかに育つことで、脂が甘くさっぱりとした肉質が特徴です。その豚肉を、結着剤・発色剤・化学調味料を一切使わず、素材そのものの力だけで仕上げました。

ロースハムと比べて脂身が少なく、さっぱりとした後味。サラダやサンドイッチはもちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。