ショルダーベーコン（無添加）
¥750
【商品について】
結着剤・発色剤・化学調味料を使用していない無添加のショルダーベーコンです。バラ肉ではなく、肩ロースを使った贅沢なベーコンになっています。赤身、脂身のバランスがすぐれており、様々な料理にお使いいただき、楽しんでいただけます。ハード系のパンに挟んだり、ベーコンエッグにするのがおすすめです。
※冷凍保存が可能です。解凍後は、お早めにお召し上がりください。
【同封物のお知らせ】
・奥地ほうぼく豚のパンフレット・チラシ
・ほうぼく豚新聞
リピート購入によりパンフレット・チラシの同封が不要の方はオプションより＜リピーターのため同封不要＞をご選択ください。その場合、「ほうぼく新聞の最新号のお届けがまだの方」には、ほうぼく新聞のみお送りさせていただきます。
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※この商品は、最短で10月11日(金)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
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奥地ほうぼく豚とは
奥地ほうぼく豚は、「豚にも、人にも、地球にもやさしい」を目指しています。
豚にとっては、広々とした土地でのびのびと。
人にとっては、薬に頼らず健康な豚を、美味しく。
地球にとっては、大地の再生を、奥地から。
「奥地ほうぼく豚」は、従来の豚舎ではなく、地域の放牧地を活用し、ストレスフリーな環境でのびのびと育ちます。一般的な豚は一頭あたり0.8㎡ほどの飼育面積なのに対し、奥地ほうぼく豚は、一頭あたり50㎡〜200㎡の広々とした放牧地で育ちます（放牧地の場所によって広さが異なります）。
野に放たれた豚たちは、一緒に集まってお昼寝をしたり、走り回ったりして遊んでいます。そうして育った豚たちは病気にかかりにくく、抗生物質やホルモン剤などの薬に頼ることなく、健康に育ちます。
また豚たちが走り回っている地域の放牧地は、使われなくなっていた耕作放棄地や遊休地です。豚たちが雑草を食べ、鼻を使って地面を掘り起こすことで、荒れた土地を耕し、再生されていきます。伸びきった雑草や固くなってしまった土も豚が放たれると、みるみると耕されていきます。
放牧地で自由に駆け回る
鼻で地面を耕し、土の中のミネラルを摂る
日向ぼっこや泥浴びをして遊ぶ様子
愛情たっぷりに育てた豚たちは、口溶け柔らかで甘味が増しているのが特長です。飼料にもこだわり、豚肉特有のくさみの原因となるリノール酸を発生させるとうもろこしを原料とした飼料を極力使用しないことで肉の臭みが少なく、旨みのあるお肉になっています。
ぜひ、奥地ほうぼく豚をお楽しみください。
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ベーコンスライス（無添加）¥750 -
ブロックベーコン（無添加）¥2,000 -
ウインナー2種セット¥2,700